“Muchos esperan al 1° de agosto para tomar caña con ruda, pero otros lo toman todos los días”
Como todos los primeros de agosto, este inicio del octavo mes del año, jornada en que se celebra el Día de la Pachamama, cumpliendo con una tradición arraigada en la región, la Feria de Salta y Nogoyá vendió caña con ruda. La creencia general es que desayunar con tres tragos de esa bebida que mezcla el destilado y el vegetal, dará fuerzas y salud suficientes para continuar atravesando el invierno del mejor modo. “Se prepara en Semana Santa y se deja macerar hasta ahora, que sale a la venta. Mucha gente la consume todos los días y otras personas esperan a tomarse los tres sorbitos hoy”, dijo al móvil de “Costa Paraná”, Lita Monzón, emprendedora a cargo de la venta de caña con ruda en la Feria de Salta y Nogoyá.
WhatsApp“La gente se viene preparando. Yo estoy vendiendo bien. Muchos compran para ellos y para amigos o familiares. Este año empezaron a comprar antes. Igualmente hay cola para comprar. Muchos esperan al 1° de agosto para tomar caña con ruda, pero otros lo toman todos los días”, reiteró.
Aprovechando la charla radial, se le consultó a Lita sobre las obras de mejora en materia de saneamiento y desagüe que se están realizando en la zona.
“Todo lo que sea para mejorar la ciudad es bueno. Por ahí se nos complica un poco si está cortada la calle, pero es un día o dos”, dijo la comerciante entrevistada.
A la tradicional fórmula de caña con ruda se le suman algunas alternativas, motivadas por la diversidad de preferencias de los clientes.