La localidad de Gobernador Mansilla invita a la Fiesta Provincial de la Torta Frita
El sábado 2 de diciembre se realizará la décima edición de la Fiesta Provincial de la Torta Frita, en la localidad de Gobernador Mansilla. La grilla de eventos prevé la presencia de grupos de música, danza y además habrá dos concursos: la torta frita más grande y la más rica. El presidente municipal de Gobernador Mansilla, Francisco Pasantino, y el director de Cultura, Beltrán Alarcón, contaron, en diálogo con radio “Costa Paraná”, detalles de lo que será la fiesta.
WhatsApp“Desde el año 2013 la fiesta comenzó como un evento municipal y desde ahí fue creciendo año a año hasta que el 2021 se la reconoció como fiesta provincial. Somos una de las fiestas más grande del centro de la provincia”, indicó Alarcón. “La gente -continuó- participa de los concursos, tanto vecinos de la localidad como gente de otra zona”.
La charla alcanzó también a Mari, una de las ganadoras de ediciones anteriores. “La preparación la hago con leche y grasa de vaca; la verdadera torta frita se hace con grasa de vaca. Con aceite nunca la hicimos. La amaso bien y golpeo”, contó a modo de secreto de la torta frita.
Con promotoras y participantes de años anteriores, las autoridades de Gobernador Mansilla anunciaron la realización de la Fiesta de la Torta Frita.