La bodega Los Aromitos, reconocida en Punta del Este

La bodega Los Aromitos, ubicada en Colonia Ensayo, departamento Diamante, obtuvo una medalla de oro en el prestigioso concurso internacional Tannat al Mundo por su vino Ára Tannat cosecha 2023.

“Presentamos nuestro vino joven ‘Ára Tannat 2023’ en el prestigioso concurso internacional Tannat al Mundo, realizado en el hotel Enjoy, Punta del Este, Uruguay. Entre vinos Tannat de todo el mundo, y ante jueces internacionales, obtuvimos un puntaje que nos valió esta hermosa medalla de oro”, manifestó por sus redes sociales la familia Jacob-Zapata.

Mauro Jacob, en diálogo con el programa Sexto Sentido, que conducen Jorge Ballay y Pablo Lescano por Radio Costa Paraná (88.1), precisó que el concurso realizado en Punta del Este “era de una sola variedad, tannat, que es nuestra cepa insignia, nuestra cepa emblema de la provincia, aunque algunos lo conozcan por Uruguay”.

Se trata, precisó, “de una variedad de origen francés, del sudoeste de Francia, una zona vasco francesa, y tiene una historia particular porque cuando llega por primera vez a América, llega a Entre Ríos, en 1860 gracias a una familia de inmigrantes vascofranceses, en Concordia. En aquel momento empezaban a llegar muchas familias inmigrantes a Entre Ríos, que fue la razón por la que Entre Ríos, con el correr de los años llegó a ser la cuarta productora vitivinícola de del país. Y, en aquel momento, el tannat fue la variedad más implantada”.

En el concurso, agregó Jacob, participaron vinos tannat de todo el mundo, de Francia, de Brasil, de México. También de Bolivia y Perú –países en donde se hace mucho tannat, aunque no se conozca mucho–, y, obviamente, de Uruguay, que es el mayor exponente mundial de tannat, junto con Francia”.

El certamen, además, tuvo el aval de la Organización Internacional de Viñas (OIV) que le dio prestigio mundial.

“Logramos un puntaje que nos dio una medalla de oro”, remarcó.

Jacob, asimismo, definió al tannat como “un vino con mucha estructura, mucho cuerpo, y, por ahí, no es el que más gusta a las personas, pero en Entre Ríos se da de una manera bastante amable y bastante más adecuado al paladar de todos”.

Ponderó, además, el trabajo el ingeniero agrónomo uruguayo Andrés Passadore porque “es un gran promotor de la vitivinicultura en Entre Ríos, porque no solo nos asesoró a nosotros, sino después, con el correr de los años, a muchos otros productores. Es un gran asesor, un gran profesional del Uruguay, que ayudó a la provincia en este crecimiento de la vitivinicultura”.