El banco de alimentos de Paraná trabaja con más de 140 organizaciones y asiste a 28.000 personas semanalmente

La presidenta del banco de alimentos de Paraná, María Paz Montenegro Bernard, contó que la entidad que preside “es una asociación civil sin fines de lucro que tiene la misión de rescatar alimentos de la cadena alimenticia que siguen siendo aptos para el consumo pero que no pueden comercializarse” y que esos alimentos se clasifican, se depositan y se distribuyen en comedores, merenderos, hogares. “Hacemos distintos rescates, en el campo con productores agropecuarios que no han podido levantar sus cosechas, en fábricas por motivos de packaging o que están próximos a vencerse, por ejemplo”, dijo a radio “Costa Paraná”. La entidad trabaja con más de 140 organizaciones sociales para la distribución de los alimentos y asisten a unas 28.000 personas de manera semanal.

Con respecto al último ejemplo dijo que debido a los controles estrictos, las fábricas no pueden sacar a la venta productos que venzan en 20 días. “A veinte días de vencer, por ejemplo, La Serenísima o Tregar nos mandan productos. Después tenemos las distribuidoras, nosotros trabajamos fuertemente con Días, y en esos casos las fechas son más cortas pero tenemos una semana para poder distribuirlos. Y luego están los supermercados, como Carrefour, WalMart o Changomás que son productos variados que envían semanalmente con varios días de entrega. Muchos productos no salen por cuestiones de packaging o porque no tuvieron éxito en el mercado. Por ejemplo en las Navidades, o los huevos de Pascua, que deben sacar del mercado para poner otros productos”.

La entrevistada contó que cuentan con un depósito y que cuando son cargamentos grandes son los propios supermercados los que acercan los productos, y citó el ejemplo de una carga de tres camiones que tuvieron el año pasado. Pero también el propio banco de alimentos, con sus voluntarios, los que buscan los productos.

“Las propias organizaciones son las que van al depósito a buscar los alimentos. Nosotros estamos trabajando con 120 organizaciones en Paraná, 20 en Concordia y 2 en Gualeguaychú. Estamos asistiendo a 28.000 personas”, agregó y puntualizó que las entregas se hacen todas las semanas.

Para dar referencia del crecimiento de la indigencia, Montenegro Bernard indicó que comenzaron a desempeñar “la tarea en 2019, con 60 organizaciones y la asistencia a 8.000 personas”. “En el 2020 -continuó-, con la pandemia tuvimos un crecimiento exponencial y tuvimos que reestructurarnos. Llegamos a 120 organizaciones y asistencia a más de 30.000 personas. Además de asistir a los niños, como hacíamos antes, tuvimos que asistir a toda la familia”.

El banco de alimentos de Paraná trabaja con más de 140 organizaciones y asiste a 28.000 personas semanalmente Todas las semanas se distribuye alimentos en Paraná, Concordia y Gualeguaychú. (Foto: Facebook de Banco de Alimentos Paraná)
🎵 María Paz Montenegro⬇ Descargar