Economía Social de Paraná invita a participar del intercambio de semillas nativas y criollas

La funcionaria afirmó que el Pro Huerta, que es un programa que tiene 32 años y lleva adelante el INTA, generó que haya vecinos que estén acostumbrados a buscar semillas. Tras indicar que se firmó un convenio para que la Municipalidad acompañe el programa, Romero Carranza sostuvo que “hubo un crecimiento exponencial, sobre todo desde la pandemia, de personas que buscan semillas”. “Lo que trabajamos es un fraccionamiento para huerta familiar y fomentamos la producción. Cada temporada se va aumentando la cantidad de semillas que se entregan, lo que habla de que el vecino está queriendo producir y se interesa en comer más saludable”, indicó.

Se le preguntó qué son las semillas nativas y criollas y en qué consiste el intercambio. La respuesta quedó en poder del responsable del programa Pro Huerta, Maximiliano Ferrara, quien contestó: “las semillas nativas son semillas de plantas cultivadas que presentan modificaciones como consecuencia de la selección cultural y son propias el territorio donde se conservan y las semillas criollas son semillas que han sido adoptadas y adaptadas a condiciones ambientales de un territorio diferente al de su origen”. 

“Las semillas -continuó- son bienes imprescindibles porque son el primer eslabón de la mayoría de las cadenas alimentarias y porque todo lo que comemos empezó con una persona que en algún lugar plantó una semilla. Y el intercambio de semillas es un encuentro donde se celebra e intercambia, solidariamente, la biodiversidad y la experiencia, el rescate y la conservación de semillas. Invitamos a compartir saberes, quehaceres y pareceres en torno a la agricultura. Es un momento sumamente político porque transforma la forma que nos relacionamos al privilegiar el intercambio y la reciprocidad y así construimos una economía social”.

Ferrara indicó cómo se materializa el intercambio. “Lo que hay que tener en cuenta para generar un intercambio es lo siguiente: agarramos un sobre, le ponemos la etiqueta, y en esa etiqueta se anota la fecha de cosecha, el nombre de la especie de la semilla y el nombre del productor o productora con el nombre de la huerta donde fue cosechada. Con el sobre van al lugar y allí se van a encontrar con un puesto grande de intercambio de semillas, de otros productores”.

El encuentro se llevará a cabo en Bajada Grande, puntualmente en las avenidas José Manuel Estrada y Larramendi, de 10 a 19. La jornada es organizada por la Municipalidad, a través de la Subsecretaría de Economía Social y la Dirección de Pro Huerta, en el marco del Programa de Huertas Comunitarias y Potenciar Trabajo. La actividad cuenta con la colaboración de la Secretaría de Agricultura Familiar, Campesina e Indígena del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación y el INTA.