Desde Uthgra hablaron de la realidad de los trabajadores más allá del existoso fin de semana largo

Tanto el Gobierno de Entre Ríos como la Municipalidad de Paraná realizaron un balance positivo del reciente fin de semana extralargo en materia turística.

Con más de 300 mil visitantes movilizados y un gasto promedio individual que rondó los 97 mil pesos, la Provincia vivió uno de los fines de semana largos más destacados del año. “Los altos niveles de ocupación turística confirman que Entre Ríos sigue siendo uno de los destinos más elegidos del país. Es fruto del trabajo conjunto entre el sector privado y el público. Ese es el camino”, afirmó el gobernador Rogelio Frigerio.

El Municipio, por su parte, informó que en la ciudad se reflejó un intenso movimiento turístico impulsado por una agenda cargada de actividades culturales, deportivas y recreativas, sumado a un clima favorable. Durante estos días, la ocupación promedio de los alojamientos turísticos alcanzó el 85,5 %, con un pico del 92 % el sábado 22 de noviembre. La medición se realizó sobre 23 establecimientos y mostró una alta demanda, especialmente en hoteles de categoría intermedia y superior, así como en complejos de cabañas y modalidades alternativas, evidenciando la diversidad de preferencias por parte de los visitantes.

José Trlin Carelli, secretario general de la Seccional Paraná de la Unión de Trabajadores del Turismo, Hoteleros y Gastronómicos de la República Argentina (Uthgra), por su parte, dijo que “nosotros celebramos cuando los fines de semana son exitosos y eso nos invita a seguir trabajando para la temporada”, pero advirtió que “vivimos en un contexto en el que el turismo ha sufrido bastante el problema económico que está viviendo el país”.

“Esto ayuda un poquito pero nosotros seguimos preocupados de cara al verano” porque en Paraná “la temporada arranca después de las vacaciones”, señaló el gremialista en declaraciones al programa Sexto Sentido, que conducen Jorge Ballay y Pablo Lescano por Radio Costa Paraná (88.1).

“Lo que nosotros siempre remarcamos en nuestra entidad gremial es que si la economía del país funciona, nuestra actividad va a funcionar, porque al no ser una actividad esencial es lo primero que uno deja de hacer, cuando hay problemas económicos en una familia, se deja de viajar, se deja de salir a comer afuera, se deja el esparcimiento, que si bien es necesario no es indispensable”, subrayó.

– ¿Hoy está más afectado el sector gastronómico que el hotelero?

– No. Lo que tiene la gastronomía, a diferencia del sector hotelero, es que puede trabajar con el público local. Aparte tiene la ventaja de que puede hacer promociones, puede hacer delivery, puede sacar algunas mesas más, cambiar el horario de trabajo, ahora, si no hay viales, la hotelería es la más perjudicada porque no se puede reinventar en lo inmediato.

– El número de trabajadores, si uno lo toma de dos años a esta parte, ¿está mejor o peor?

– Yo tengo que decir que estamos peor, pero tengo que hacer la salvedad y la aclaración de eso. Si yo me fijo en los números fríos, de cuántas altas y cuántas bajas, estamos igual. Ahora, para nuestra entidad gremial, que viene combatiendo hace mucho tiempo la informalidad, nosotros no tenemos los datos de cuántos trabajadores nuevos hay.

Esta semana vamos a empezar a trabajar en lo que fue este fin de semana. Hicimos un relevamiento, y un grupo de inspectores que salió y tomó relevamiento de 30 personas, 12 seguro que estaban en el negro. Entonces, hay una informalidad que si bien hay gente que está trabajando, yo lo registro para mí, estamos igual que hace dos años.

Cuando crece (la cantidad de trabaadores), crece la informalidad, que es algo que nosotros combatimos mucho.

Ahora se discute la reforma laboral, pero cuando el trabajador no está registrado, por más reforma laboral que se haga, para aquel empleador que paga cero pesos de cargas sociales, nada lo va a motivar a tener que pagar algo.

Entonces, falta todavía un trabajo profundo para combatir la informalidad.

La importancia del sector gastronómico y hotelero

José Trlin Carelli, por otra parte, puso un ejemplo para resaltar la importancia del sector gastronómico y hoteleros en cualquier ciudad.

“Hay algo que siempre discuto con los gobiernos, del color que sea, con intendentes y gobernadores. La gastronomía y la hotelería tienen más trabajadores que cualquier parque industrial de cualquier ciudad. Ponga la ciudad que usted quiera, la gastronomía y la hotelería en esa localidad tienen más trabajadores. ¿Cuál es la diferencia? Que uno cuando va a un parque industrial, por lo general tiene un horario de entrada y un horario de salida y ve un montón de gente entrando y saliendo. Ahora, la actividad nuestra, trabaja gente las 24 horas, los 365 días del año y en el último rincón de la ciudad que usted vaya, va a haber una rotisería, un hospedaje, un comedor. Eso no va a faltar en ningún lugar”, destacó.