Con el festival de la empanada de pescado, el paseo gastronómico y la carrera de canoas, Puerto Sánchez esperará a sus visitantes
La fiesta de la empanada de pescado de río no faltará en la agenda de las actividades programadas para vivir la Semana Santa en la ciudad entre el jueves y el domingo. Se trata de un evento que ya es tradición, que ofrece la posibilidad de un paseo gastronómico en Puerto Sánchez y también un concurso de empanadas. “La empanada de pescado es nuestro emblema; lo que más nos representa, no solamente a los costeros de Puerto Sánchez, sino a toda la ciudad, y por eso en Semana Santa tiene que tener su lugar de esplendor. Por eso nosotros organizamos la fiesta de la empanada de pescado. El paseo gastronómico estará abierto todos los días, durante todo el día, de modo que la gente puede ir no solamente a comprar pescados frescos, sino también a comer o comprar comida para llevar. Y por supuesto que las empanadas son las vedettes”, dijo a radio “Costa Paraná”.
WhatsAppDentro de las actividades programadas en el pintoresco y tradicional barrio costero de la ciudad capital, se cuentan el certamen de empanadas de pescado, el sábado, y la carrera de canoas, en domingo.
Sobre el primero de los eventos, la organizadora entrevista dijo que contará con un jurado externo. Precisó que hay distintos tipos de empanadas, mayoritariamente fritas aunque también se pueden conseguir horneadas y con variados precios que van desde 700 pesos la docena para arriba.
“Nosotros trabajamos todo el año durante los fines de semana y también hay comedores que abren distintos días a la semana. Pero durante la Semana Santa todos los vecinos del barrio tienen la posibilidad de trabajar y ofrecer algún producto, el plato típico o alguna artesanía. Las de Semana Santa son las mejores fechas que tenemos, en las que más trabajamos. Para nosotros es una gran posibilidad y por eso tenemos una gran expectativa”, explicó.
Luego, Ríos dio precisiones sobre la carrera de canoas. “Es un circuito boyado que se ve desde todos los puntos de Puerto Sánchez, y para nosotros es una forma de demostrar cómo son las tradiciones costeras, cómo se entretiene el pescador en sus momentos de esparcimiento y mostrar también cómo es su destreza y conocimiento el río”, afirmó la organizadora.
La ya tradicional fiesta de la empanada de pescado será uno de los atractivos de la Semana Santa en Paraná.