China, en la mira de los pecaneros

Jueves 13 de febrero de 2025

En el marco del Grupo Parlamentario de Amistad con China, autoridades gubernamentales y representantes del sector productivo de Entre Ríos se reunieron con el embajador de la República Popular China, Wang Wei, para abordar oportunidades comerciales clave. El encuentro, impulsado por la diputada nacional Nancy Ballejos, tuvo como eje central la reapertura del mercado chino para la carne aviar y la apertura de dicho mercado para la nuez pecán.

Nadia Venticinque, gerente del Clúster del Pecán, durante una entrevista con el programa Sexto Sentido, que conducen Jorge Balay y Pablo Lescano por Radio Costa Parná (88.1), habló sobre la relación con China y el enfoque en el protocolo fitosanitario para exportar nueces pecán. “La verdad es que hemos sido muy bien recibidos por el embajador chino en Argentina y su equipo para discutir el estado de la situación que nosotros tenemos con la firma del protocolo fitosanitario para poder exportar frutos secos, en nuestro caso pecán, a China”, señaló Venticinque, y, en este sentido, dijo que el gigante asiático “es bastante exigente” en esta materia.

En el caso del pecán, explicó, “cuando iniciamos la gestión hablando con el Senasa nos pidieron que encaráramos la gestión no sólo para pecán sino para el conjunto de los frutos secos y así lo hicimos allá por el 2018. Ya han pasado siete años, realmente fue una gestión prolongada, bastante larga, y el año pasado llegamos ya a la instancia en donde las áreas técnicas de ambos países acordaron el protocolo fitosanitario. Estamos en una instancia final donde lo único que se requiere es la firma del mismo, entendemos que eso va a suceder cuando las autoridades de ambos países se encuentren, pero no sabemos si va a ser en el marco de algún evento o una misión puntual para firmar este documento”.

Lo que requiere China, básicamente, es un protocolo fitosanitario en algunas enfermedades puntuales, que el caso del pecán es la sarna, una enfermedad que se da especialmente en la zonas húmedas y es una posible amenaza. De todas formas, en Argentina este tema “está bastante controlado, no es tan problemático como en Estados Unidos, donde las aplicaciones duplican las nuestras, con lo cual no va a haber problema, y, después, hay algunas exigencias con que los establecimientos que luego exporten el producto a China tengan que estar registrados o inscriptos en un sistema de la aduana de China. Esos son pasos que se pueden cumplir sin inconvenientes”.

Necesidades

Venticinque, por otra parte, señaló que el pecán es un cultivo en donde la inversión se extiende por los primeros siete años hasta que el árbol empieza a dar las primeras nueces. Hay que esperar más o menos hasta el año 11 o 12 para empezar a recuperar la inversión inicial. “Nosotros en realidad lo que necesitamos son líneas de financiamiento, créditos, que apalanquen esos esfuerzos. Después en las plantas de pelado y comercializadoras, sucede también que el proceso de acondicionamiento y pelado la inversión se recupera una vez que el producto ya está exportado y cobrado. Entonces pueden pasar muchos meses y ahí serían realmente muy importantes líneas de prefinanciamiento de exportaciones o de capital para poder refinanciar todo ese proceso y, por lo menos, ir cubriendo ciertos gastos previos al cobro o a la exportación del producto”, explicó, y remarcó que “esos son nuestros desafíos más importantes hoy”, además, “obviamente del aumento de los costos de algunos de los insumos, de la energía, situaciones que nos preocupan en el caso de la energía, especialmente en Entre Ríos, porque nosotros en estos años de tanta seca tenemos a los productores regando a más no poder y eso es un gasto muy elevado”.

“Nosotros, como cluster, tenemos la responsabilidad de establecer cierta estabilidad en todo este contexto. Por eso encaramos la apertura de estos mercados. China es el que particularmente se extendió muchísimo tiempo, pero confiamos en que el proceso está llegando a su última instancia”.

Jornadas en Concordia

Venticinque, por último, formuló una invitación a las Jornadas 2025 del Cluster del Pecán que se van a realizar el 27 y 28 de marzo en el Centro de Convenciones de Concordia. “Se trata de un evento muy importante porque convoca no solamente a los productores de Entre Ríos, sino de todo el país, también vienen visitantes de Uruguay y Brasil, y hemos tenido también participantes de Estados Unidos y México. Esperamos que este año también vengan de otros países como Perú y podamos discutir el futuro del sector de manera ordenada y colaborativa”, destacó.